Starbucks и отношението с клиентите

Нещо си се объркал, къде в заведение на самообслужване, говорим за обслужване

Старбъкс в България е просто скъп бранд, а ти си имал късмета да попаднеш на примоция, това е всичко.

Марто, усмивката на касата пак е много важна. Отиди в случайно подбрано кафе с добра репутация и виж колко приятно ще ти стане, когато отегчената от работа блондинка ти се цупи защото не й оставаш 5 лева бакшиш.

… и късмет да попаднеш на хора зад щанда които току що са си разказали виц и усмивките им още са били на лицето…

Е, не всичко може да се купува онлайн – чашата кафе още е по-ароматна и вкусна с приятели, още повече когато хората зад щанда ти я подават усмихнати (независимо от причините )

Аз бих могла да добавя, че талонът с промоцията им беше силно подвеждащ – пишеше „за всяка напитка“, а като отидох да го използвам се оказа, че е само за „гранде“ или както там се наричат най-големите им (и най-скъпи, разбира се) напитки…което не е готина практика. Иначе кафето не е никак лошо, и служителите са любезни, вярно е.
Но класификаторът им за големина на напитките и чашите е драматичен, никога не съм сигурна каква чаша ще получа, ако поискам някоя по-нестандартна напитка, например дълго кафе…

Да, промоциите не бива да подвеждат А и списъкът на продуктите не е добра практика да е като за професори по пиене на кафе – по този въпрос за сложността в бизнеса наскоро си говорихме в блога.

Еххх, няма пълно щастие – дори и в средата на август

Starbucks поне на мен ми изглежда едно сравнително лъскаво местенце с средно скъпо кафе. 3лв и нещо някак си не ми се отделят от сърцето за едно кафе с сметана, при положение, че всяка сутрин докарвам кафемашината си до отказ защото съм наточил половин литър кафе и като му добавя студено мляко и подобаващо количество захар става още по-джиджано. Но като излезна с приятели да се позабавляваме защо пък да не си взема едно кафе с водичка и малко бяло – нищо лошо към компанията просто на това ми мяза.

Starbucks между другото точно това се опитват да направят – да се превърнат в мястото, където можеш да проведеш приятен разговор на чаша кафе и нещо повече, да се чувстваш достатъчно добре, за да се върнеш отново.

По принцип това е замисълът на компанията – да внедри европейската култура на пиене на кафе в Америка. Защото това е европейски навик – да се видиш с приятели на чаша … кафе, да обсъдиш някоя клюка, новина, бизнес.

Вероятно трудността на бизнеса идва и от това, че сега покоряването на Европа от една американска компания, която продава европейски навици е малко като … да продаваш на краставичар краставици, нали?

В къщи и аз си правя най-готиното кафе, но не мога да си го пия все там, нали? А и има разговори, които просто се провеждат извън къщи… а кафето е най-добрата напитка за тях

Имам въпрос към авторите в блога. Знаете ли на каква стратегия залага Starbucks в своята маркетингова политика? Виждали ли сте тяхна реклама? Откровеното ми мнение е, че очаквах повече от този „маркетинг“ блог. Не се обиждайте, но в този пост има твърде много битовизъм и твърде малко маркетинг.

@ Дилян – добре дошъл в блога и съжаляваме, ако сте се почуствал разочарован. Само да уточня, че това не е фирмен блог, нито имаме амбициите да сме абсолютните маркетингови автoритети,а личен професионален блог.

Нашите постове отразяват нашия личен опит и опита на наши колеги в България. Тук има различни поводи за размишление на колеги и всички, които се интересуват от тази тематика. Е, и за критика, но ние сме се убедили, че който работи, той не греши!

В блога няма да намерите оферти, нито учебни материали – такива места в интернет има много. Изборът е голям и винаги ще има места, които ви харесват и места, които не ви допадат поради някакви причини.

Както и ние се срещаме с най-различни „коментатори“ – някои редовно четат и сме приятели, други принципно отстояват убежденията си, има откровени негативисти и хора, които си правят реклама, защото ние прилагаме „do-follow“. Свят голям.

Много е лесно да направиш бизнес в България и да успееш с него. Просто трябва да контрастираш на ужасните си конкуренти и готово!

Остава само да възпитаме и хората, че не е нужно да се чувстват като мръсни животни, докато ги обслужват по магазините и заведенията.